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两河口1416联合体开展食堂工作人员培训

发布日期:2017-08-18 信息来源:企业文化部 作者:马向利 字号:[ ]

8月16日晚,1416联合体综合办公室组织联合体及各协作队伍食堂工作人员30余人开展食堂从业人员专项培训。

综合办公室对与会人员进行了《中华人民共和国食品安全法》、《1416联合体食堂管理办法》、《1416联合体食物中毒现场应急处置方案》及食堂环境卫生、工作人员个人卫生、服务态度等方面的专项培训,对食品安全操作规范中的关键环节进行系统、深刻的分析和讲解。

通过集中培训,切实提高了联合体各食堂工作人员对食堂管理、食品安全等方面的高度认识,全面增强了对进一步做好食堂工作,为生产经营良好发展提供有力后勤保障的坚定信心。






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